Mes Petits Traités

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vendredi 28 octobre 2016

Photo de famille

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jeudi 13 octobre 2016

Actualité presse et dédicaces

Pierre-Brice Lebrun sera sur RTL le lundi 24 octobre 2016 entre 20 et 22:00 pour parler de l'histoire des pâtes à l'occasion de la journée mondiale des pâtes (dans l'émission La curiosité est un vilain défaut, animée par Sidonie Bonnec et Thomas Hugues). Il sera sur La Première (radio) à Bruxelles le 19 novembre entre 11:00 et midi pour parler pommes de terre et frites. Il sera sur France Bleu Mayenne à 10:00 (et à la librairie M'Lire de Laval à partir de 17:00) le 17 décembre 2016 pour présenter son Petit traité de la pomme de terre et de la frite.
Il sera aussi à l'IFRASS de Toulouse le mardi 22 novembre à partir de 18 heures pour causer frites et patates.

La_pomme_de_terre_et_la_frite_a_Toulouse.jpgEt ce n'est pas fini : il sera au salon du livre du Perche les 3 et 4 décembre 2016 à Soligny-la-Trappe (61), à la librairie Filigranes (Bruxelles) le mercredi 21 décembre (plus d'infos à venir) ! Vous pourrez le retrouver au Salon du livre gourmand de Maurecourt (78) le 30 avril 2017, au Salon du livre gourmand en Pays d'Ancenis (44), le premier week-end de juillet, au Festival du livre de Thénac (17) les 18 et 19 mars 2017 et au Salon du livre de cuisine de Cordes-sur-Ciel les 24 et 25 juin 2017....

mardi 20 septembre 2016

Un Petit Traité de la pomme de terre et de la frite

PetitTraitepommedeterre.jpgEnfin, le voilà !
Le Petit Traité de la pomme de terre et de la frite sera en librairie le 10 novembre 2016 ! Une conférence accompagne ce Petit Traité, qui - avec de nombreuses anecdotes savoureuses ! - raconte l'histoire de la pomme de terre et de la frite ...

lundi 19 septembre 2016

Un bon de commande pour les Petits Traités !

Vous pouvez commander n'importe quel Petit Traité à votre libraire de quartier (c'est mieux qu'une grande enseigne, même si tous les livres de Pierre-Brice Lebrun sont référencés chez Leclerc, à la Fnac, sur Amazon et chez Decitre), vous pouvez aussi le commander directement à l'éditeur, avec les frais de port les plus réduits de l'histoire des frais de port ! C'est facile : il suffit de télécharger le bon de commande (au format .pdf) ! Vous pouvez aussi télécharger le communiqué de presse (et le diffuser à tous ceux qu'il pourrait intéresser !).

lundi 15 août 2016

Un Petit Traité du pois chiche

petit_traite_du_pois_chiche.jpgLe Petit Traité du pois chiche est la troisième collaboration de Pierre-Brice Lebrun à la collection des Traités : il raconte la courageuse épopée du Peuple des Pois Chiches, illustrée d'une centaine de recettes (de pois chiches, oui). Il a obtenu le Prix Mention spéciale du Jury de l'Académie nationale de cuisine.

Un Petit Traité des pâtes

lcouverture_e_petit_traite_des_pates.jpgMarco Polo n'a pas rapporté les pâtes de Chine, et les Chinois n'ont pas inventé les pâtes : le Petit Traité des pâtes remonte à l'origine de ces légendes, il raconte la véritable histoire des pâtes, leur invention, leur arrivée en Europe, en France, en Italie, leur rencontre avec la tomate (un moment très émouvant), leur départ pour le Canada et les USA ...
Une conférence accompagne ce Petit Traité, qui peut être programmée partout en France, et ailleurs.

Un Petit Traité de la boulette

untitledMon premier Petit traité, mon best-seller : je l'ai dédié à ma grand-mère, aux fabuleuses boulettes qu'elle me cuisinait parfois dans un plat en Pyrex, elles ont accompagné mes premiers émois culinaires, mes premières émotions gourmandes. Le Petit traité de la boulette a été formidablement bien accueilli par la presse : une page dans Libé, une autre dans Elle à table, plusieurs émissions sur France Inter et France Culture, sur La Première (radio nationale belge) et sur Radio Canada, une chronique sur RTL, plusieurs articles dans la presse locale et nationale (même dans Siné Hebdo), en Suisse et en Belgique ... Elle a obtenu le Prix Cerise sur le Gâteau du Festival des Littératures gourmandes (Paris).

Un diffuseur pour les Petits traités

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Sur des chemins gourmands

Pierre-Brice Lebrun a créé et dirigé la collection Chemins gourmands des Éditions des 4 Chemins (2008-2009). Il a écrit plusieurs titres de la collection : le Pineau des Charentes, le melon de Cavaillon, l'andouillette de Troyes, la saucisse de Montbéliard, la choucroute, la perche du Léman et le porc Noir de Bigorre (avec Daniel Labarrère), d'autres auteurs ont publié d'autres titres, mais la collection, qui n'a pas rencontré son public (selon la formule consacrée) s'est interrompue en 2011, après un ultime le Pacherenc du Vic Bilh.

Un Machin et quelques textes

Pierre-Brice Lebrun est l'auteur de plusieurs Petits Traités, mais aussi de nouvelles, de textes courts, publiés par ci, par là, par exemple sur le site Onlit.net, dans la revue Brèves, dans Le Microbe ou ailleurs. Il est aussi l'auteur de Machin, un roman court disponible exclusivement en format numérique.
Pierre-Brice Lebrun est également City Ambassador à Toulouse pour la compagnie aérienne Volotea : il rédige des articles sur sa ville pour donner envie aux touristes de venir la visiter (si possible en avion, avec Volotea ...).